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セミナー詳細

セミナー

陸上養殖の基礎・技術動向と事業化への取り組み

★高級魚の陸上養殖化などで異業種からの注目が集まる!
★事業化を検討のうえで身に着けておきたい基礎知識やコストシミュレーション!

セミナー番号 V1185
セミナー名 陸上養殖
講師名

第1講 東海大学 海洋学部 教授 秋山 信彦 先生

 

第2講 東京海洋大学 海洋生物資源学部門 准教授 遠藤 雅人 先生

 

第3講 玉川大学大学院 農学研究科 教授 増田 篤稔 先生

開催日 2019年12月12日(木) 12:30-16:50
会場名

高砂ビル 2F CMC+AndTech FORUM セミナールーム【東京・千代田区】(住所:101-0047 東京都千代田区内神田1-3-1 高砂ビル2F)

アクセスマップ

支払い方法 銀行振込
受講料(税込)

【1名の場合】20,000円(税込、テキスト費用を含む)
※当セミナーはシーエムシー出版の主催セミナーであるため定価でのみの販売となります。
※なお、シーエムシー出版の主催講座に関してはお支払いは「銀行振り込み」のみの対応になります。

詳細

定員:30名


※ お申し込み後、受講票と請求書が自動で返信されます。請求書記載の銀行口座に沿って、お振り込みをお願いします。また請求書に記載の「株式会社」や「(株)」「会社名」はお客様の記入通りの表記になりますので、ご希望の形式で記載をお願いします。
※ 2名以上でお申し込みをされた場合は、請求書受講票を代表者様にご連絡します
※ 請求書・領収書の発行形式への要望があれば、申込時、備考欄へ記載ください。
※ 参加時に名刺をご持参ください。参加者は、途中変更も可能です。
※ ご参加手続きの際、自宅住所やフリーアドレス、個人携帯番号のみで登録された場合は、ご所属確認をさせいただくことがございます


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プログラム

第1講 閉鎖循環式陸上養殖システムの基礎と今後の展望

【12:30-14:00】

 

講師:東京海洋大学 海洋生物資源学部門 准教授 遠藤 雅人 氏

 

 【講演趣旨】
閉鎖循環式陸上養殖システムは陸上に施設を設置し、飼育水を循環させて水処理を行いながら養殖を行う生物生産システムも一つである。本講演ではシステムの原理・特性と今後の技術開発について解説を行う。

 

【プログラム】
1.閉鎖循環式陸上養殖システムとは?
 1.1.水処理装置
 1.2.酸素供給システム
2.閉鎖循環式陸上養殖システムを用いた生産の特性
 2.1. 環境制御型養殖
 2.2. 物質循環型養殖 (アクアポニックス等)
3.閉鎖循環式陸上養殖の事例
 3.1. 日本の閉鎖循環式陸上養殖
 3.2. 海外の閉鎖循環式陸上養殖
4.今後の技術開発
 4.1. 品種開発とブランド化
 4.2. ICT/AI技術を利用した陸上養殖の高度化

【質疑応答 名刺交換】


第2部 地下海水を用いた陸上養殖技術と今後の展望
【14:10-15:10】

 

講師:東海大学 海洋学部 教授 秋山 信彦 先生

 

【講演主旨】
静岡市の三保半島で取水できる年間を通して温度が一定で、好気性細菌や寄生虫の混入が起こらない地下海水を利用した陸上養殖についてカワハギ、サーモン、クロマグロなど数種魚類を例として解説する。

 

【プログラム】
1.地下海水の特徴
 1.1.三保の地下海水
 1.2.地下海水を用いた陸上養殖のメリットとデメリット
2.実例
 2.1.サケ科魚類の養殖実験
 2.2.クロマグロの飼育
 2.3.カワハギ養殖の優位性
 2.4.その他の魚類の可能性
3.まとめ

【質疑応答 名刺交換】


第3部 陸上養殖における低コスト化・産業化に向けた取り組み
【15:20-16:50】

 

講師:玉川大学大学院 農学研究科 教授 増田 篤稔 先生

 

【講演趣旨】
 環境制御や維持の技術向上は目覚ましく、多種多様な養殖の研究がなされている。養殖に必要な環境化学や魚類生理学に加え、反応工学の設計方程式の概念に基づいた陸上養殖のランニングコストの試算方法を解説する。

 

【プログラム】
1.養殖における経済検討の概念
2.アワビ種苗生産施設における溶存酸素挙動事例
 2.1.種苗生産施設規模におけるアワビの酸素消費量の検討
 2.2.種苗生産施設における飼育水槽内溶存酸素の経済性の検討・評価
3.養殖に必要な基礎知見
 3.1.環境化学;養殖に必要な海洋化学
 3.2.生理学;養殖に必要な魚類生理学
4.養殖におけるコスト計算方法
 4.1.陸上養殖でのシステム構成とコスト概要
 4.2.モデリングの考え方
 4.3.陸上養殖シミュレーション事例紹介
5.質疑応答

【質疑応答】

アクセスマップ

住所:東京都千代田区内神田1-3-1 高砂ビル2F ◆東京メトロ 大手町駅下車 C1出口から徒歩5分 ◆東京メトロ 竹橋駅下車 1番出口から徒歩10分、都営新宿線 小川町駅下車 B6出口から徒歩10分 ◆神田駅下車 西口から徒歩10分

お申込み

お申込み人数
小計 20,000円(消費税込)

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