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★2026年7月31日WEBでオンライン開講。野田治郎技術士事務所 野田氏、学校法人日本女子大学 北澤氏、住本技術士事務所 住本氏、味の素トレーディング株式会社 金子氏が、【食品・非常食の品質保持およびフードロス削減に向けた包装設計・開発の最新動向】について解説する講座です。
■注目ポイント
★包装の3つの役割をはじめ、食品包装設計における包装形態と使用性を決定する手順、快適性への考え方、売れる商品を創るために考慮すべきポイント、食品メーカーにおけるフードロス削減及びプラスチック廃棄物ゼロ化に向けた取組みや非常食向け包装・容器の開発動向と採用例を解説!
★2026年8月17日WEBでオンライン開講。【日本食研ホールディングス(株) 児玉氏】、【住本技術士事務所 住本氏】、【三菱商事パッケージング(株) 佐藤氏】、【オイシックス・ラ・大地(株) 神田氏】が、【ミールキット・ 中食市場の環境配慮容器包装技術と高機能化】について解説する講座です。
■注目ポイント
★中食・ミールキット市場における食品包装について、環境対応・高機能化の最新技術から実用化事例、商品開発現場における包装技術へのニーズまでを多角的な視点から学ぶ講座となっています!
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