宮尾 宗央

宮尾 宗央
【登録No】 00000970
【名前】 宮尾 宗央
【フリガナ】 ミヤオ ノリオ
【生年月日】
【会社名】 東洋食品工業短期大学 
【所属部署/役職】 包装食品工学科 / 准教授
【学位・資格】 博士(DR)
【経験】 大学研究者
【対応可能サービス】 セミナー
【対応方法】
【関心キーワード】 冷凍食品
【動画URL】
【経歴】 1984年大阪大学工学部発酵工学科卒業、同年ハウス食品工業㈱(現在のハウス食品㈱)入社、レトルト食品、チルド食品、冷凍食品など幅広い食品開発に従事する。
2002年より業務用冷凍食品事業立ち上げに、製品開発面で貢献する。
2017年より、包装食品業界の技術者養成を目指して創設された「東洋食品工業短期大学」に赴任、現在は「工場衛生管理」、「包装食品の保管」、「食品製造実習」などを担当
【専門内容】
【講演実績】 2024年7月2日「初心者向け冷凍食品セミナー」(日本冷凍空調学会)
2024年7月12日「冷凍食品の基礎知識と製品開発」(テックデザイン)
2024年10月13日「冷凍食品の基礎知識」(日本科学工学会)
【受賞歴】
【著書】 「冷凍食品容器に求められる機能と信頼性」:食品の冷凍・解凍技術と商品開発、326-334、エヌ・ティーエス(2023)
「冷凍食品の凍結・保管・解凍工程のける品質変化」:冷凍、98(1140)、24-28、日本冷凍空調学会(2023)
「いま注目している ミライをツクル包装と循環の技術」:包装技術、1,25、日本包装技術協会(2025)
【論文】
【出願特許】
関連するカテゴリー分野の専門家プロフィール
【登録No】 00000980
【名前】 ダイコウヒデアキ
【ご所属(法人名)】 元 東芝デバイス&ストレージ株式会社
【所属部署/役職】 国内外顧客開拓技術マーケティング担当~香港、台湾短期駐在~アジア広域エンジニア/小信号半導体応用技術部長/新規事業開拓プロジェクトマネージャー /技術マーケティング統括部技監/新市場及び産業機器・IoT・ロボティクス市場技術マーケティング統括
【学位・資格】 技術士
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 事業開発経験者
  • 企業技術者(OB含む)
【関心キーワード】
  • ヒューマノイド
  • eVTOL
  • DC送配電
  • デザイン思考
  • リジェネラティブ
  • 半導体トレンド

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【登録No】 00000904
【名前】 プンポンサノンパリンヤ
【ご所属(法人名)】 国立大学法人埼玉大学
【所属部署/役職】 理工学研究科/准教授
【学位・資格】 博士(DR)
【経 験】
【関心キーワード】
  • 3Dプリント技術
  • ヒューマンコンピューターインタラクション
  • デジタルファブリケーション
  • 画像処理

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【登録No】 10000070
【名前】 イナキミキヤ
【ご所属(法人名)】 (株)ラフ・ダイアモンド
【所属部署/役職】 代表取締役
【学位・資格】
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 企業技術者(OB含む)
【関心キーワード】
  • 環境経営
  • 品質保証
  • 食品メーカー
  • ISO
  • 労働安全
  • 商品開発

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【登録No】 10000069
【名前】 ヨリフジフミカ
【ご所属(法人名)】 (株)AndTech
【所属部署/役職】 無所属
【学位・資格】
【経 験】
【関心キーワード】
  • 化粧品
  • 韓国
  • 通訳
  • 翻訳

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【登録No】 00000642
【名前】 ナガシマタロウ
【ご所属(法人名)】 弁護士法人内田・鮫島法律事務所
【所属部署/役職】 弁護士・獣医師
【学位・資格】 弁護士・獣医師
【経 験】
【関心キーワード】
  • 医薬品
  • AI

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【登録No】 10000061
【名前】 キムビョンファ
【ご所属(法人名)】 元ロッテ(元駐日韓国企業連合会 副会長)
【所属部署/役職】 無所属
【学位・資格】 修士(MD)
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 事業開発経験者
【関心キーワード】
  • 韓国
  • 事業開発
  • ロッテ
  • マーケティング
  • イノベーション
  • 食品

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【登録No】 00000352
【名前】 ミツバヤシコウジ
【ご所属(法人名)】 東京医科歯科大学
【所属部署/役職】 生体材料工学研究所/教授
【学位・資格】 博士(DR)
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 企業技術者(OB含む)
  • 大学研究者
【関心キーワード】
  • バイオセンサ
  • 生体計測
  • センサ医工学
  • 医療工学
  • ヘルスケア
  • 生体情報

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【登録No】 30000099
【名前】 アンドテックコモンシンキセンモンカ
【ご所属(法人名)】 (株)AndTech
【所属部署/役職】 技術顧問
【学位・資格】
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 事業開発経験者
  • 企業技術者(OB含む)
  • 大学研究者
  • 公的機関研究者
【関心キーワード】
  • 技術顧問
  • コンサルタント
  • 社内研修
  • スポットコンサルティング
  • 市場調査
  • 事業開発

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【登録No】 00000185
【名前】 マキノヨシオ
【ご所属(法人名)】 香川短期大学
【所属部署/役職】 生活文化学科/教授
【学位・資格】 博士(DR)
【経 験】
  • 大学研究者
  • 公的機関研究者
【関心キーワード】
  • 食品
  • 園芸作物
  • 包装
  • 鮮度
  • 光センシング
  • 統計解析

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【登録No】 10000036
【名前】 ヒトミキヨタカ
【ご所属(法人名)】 (株)AndTech(元デュポン)
【所属部署/役職】 顧問
【学位・資格】
【経 験】
  • マネジメント経験者
  • 事業開発経験者
  • 企業技術者(OB含む)
【関心キーワード】
  • 生分解性プラスチック
  • 環境
  • バイオプラスチック
  • バイオマスプラスチック
  • PLA

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【登録No】 00000041
【名前】 コイズミヒデキ
【ご所属(法人名)】 一般財団法人バイオインダストリー協会
【所属部署/役職】 企画部 部長 博士(農学)
【学位・資格】 博士(DR)
【経 験】
  • 企業技術者(OB含む)
【関心キーワード】
  • イノベーター
  • バイオ

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【登録No】 10000008
【名前】 スミモトミツヒロ
【ご所属(法人名)】 住本技術士事務所
【所属部署/役職】 所長
【学位・資格】 技術士
【経 験】
  • 企業技術者(OB含む)
【関心キーワード】
  • 包装
  • パッケージ
  • RFID
  • コンバーティング
  • 印刷
  • 環境対応

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