久保田 真敏
| 【登録No】 | 00001250 |
|---|---|
| 【名前】 | 久保田 真敏 |
| 【フリガナ】 | クボタ マサトシ |
| 【生年月日】 | 1976-10-16 |
| 【会社名】 | 新潟工科大学 |
| 【所属部署/役職】 | 食品・環境化学系 / 准教授 |
| 【学位・資格】 | 博士(DR) |
| 【経験】 | 大学研究者 |
| 【対応可能サービス】 | セミナー |
| 【対応方法】 | |
| 【関心キーワード】 | 機能性食品/タンパク質 |
| 【動画URL】 | |
| 【経歴】 |
2010年3月 新潟大学大学院 自然科学研究科 博士後期課程修了, 2010年4月 新潟大学 農学部 科学技術振興技術者, 2010年6月 新潟大学 農学部 特任助教, 2011年4月 新潟大学 研究推進機構 超域学術院 助教, 2016年10月 新潟大学 農学部 特任助教, 2017年4月 新潟薬科大学 応用生命科学部 特任講師, 2019年4月 新潟工科大学 工学部 准教授(現在に至る) |
| 【専門内容】 |
食品機能学、栄養学、食品化学
|
| 【講演実績】 | |
| 【受賞歴】 | |
| 【著書】 | |
| 【論文】 | |
| 【出願特許】 |
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