書籍・セミナーテキスト 456 件中 151 ~ 160 件目

書籍名
泡の生成・消泡の基礎と産業利用
発売日
2022/09/30
価格
58,300 円(本体53,000円+消費税、送料込)
書籍解説
★泡は私たちの日々の生活や様々な産業分野で有効利用されている一方,発生した泡を消したいという要望もある!
★泡の発生と消泡という2つの視点から,産業利用に向け泡を使いこなすための基礎から実用事例までを網羅!
★泡の構造と性質,泡の生成・安定性・崩壊,起泡力と泡沫安定性,界面活性剤,消泡剤・消泡技術,物性評価,産業利用の実際,ファインバブルの利用など充実した章構成で産業利用における泡の生成・消泡について詳述した一冊!
冊数:
書籍名
フォトレジストの最先端技術
発売日
2022/09/30
価格
73,700 円(本体67,000円+消費税、送料込)
書籍解説

★ IoTや5Gの社会実装に伴い需要拡大と研究開発体制の強化が進むフォトレジストとリソグラフィ技術 !

★ ロードマップをはじめ基礎、材料開発、EUVレジストなどの先端技術、応用展開、プロセス、解析・評価、塗布・露光・現像・光源装置に関する情報を網羅 !

★ 今後のフォトレジストの開発に重要な技術を体系的に理解できる一冊 !!

冊数:
書籍名
破壊の力学Q&A大系 ~壊れない製品設計のための実践マニュアル~
発売日
2022/09/30
価格
59,400 円(本体54,000円+消費税、送料込)
書籍解説

重大事故に繋がる機械・構造物材料の破壊・損傷!
…それを未然に防ぐ破壊の力学をQ&Aによりマスター!!
破壊に関わる考え得る全ての問がここにある!!
手にしてすぐ使える痒い所に手が届く編集!


冊数:
書籍名
実践 食農データサイエンス ~Rを活用した解析プログラムの基礎から適用事例まで~
発売日
2022/09/30
価格
33,000 円(本体30,000円+消費税、送料込)
書籍解説

・統計解析用ソフトウェアRを用いた食農にかかわるデータサイエンスを基礎から体系的に学ぶ実践書
・本文対応のRプログラムをNTSデジタルふろくサイト「デジふろ」から入手できる
 ※ ふろく:Rのプログラム(コード)とCSVファイル

冊数:
書籍名
技術トレンドレポート「環境配慮型材料」vol.4
発売日
2022/09/30
価格
11,000 円(本体10,000円+消費税、送料込)
書籍解説

★「技術トレンドレポート 環境配慮型材料」第4弾!
近年のSDGsへの取り組みを中心に環境配慮型材料の最新の動向や各企業の取り組みをご紹介!!
★ケミカルリサイクル・バイオプラスチックの最新トレンドを各界の著名人が解説
★資源プラスチックの市場・政策・輸出入の動向など掲載
★哲学の視点から環境を考える!
★ケミカルリサイクル 特許出願状況

冊数:
書籍名
バイオプリンティングの技術と市場
発売日
2022/08/31
価格
88,000 円(本体80,000円+消費税、送料込)
書籍解説

★移植治療や再生医療に広がるバイオプリンティング技術!
★神経再生技術,細胞製人工血管など応用が広がるバイオ3Dプリンタ!
★2026年に3000億円と予想される世界の3Dバイオプリンティング市場!

冊数:
書籍名
タンパク質のおいしさ科学~機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで~
発売日
2022/08/26
価格
39,600 円(本体36,000円+消費税、送料込)
書籍解説

食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な “タンパク質”!

・加工食品におけるタンパク質の機能・役割とおいしさ、  テクスチャーについて詳解。

・うまみ受容体、ペプチドの呈味成分、うま味味覚測定に  ついて詳解。

・各種肉類、加工肉から代替肉、昆虫食、培養肉についても  概説。

・タンパク質の熟成・調理・加工食品におけるおいしさも  解説。

冊数:
書籍名
イオン液体の実用展開へ向けた最新動向
発売日
2022/08/26
価格
62,700 円(本体57,000円+消費税、送料込)
書籍解説

★様々な用途での利用が期待され,研究の裾野を広げるイオン液体!
★イオン液体の特性を理解し,実用展開に結び付けるヒント満載の一冊!
★電池,バイオマス,生体への利用など,実用展開に向けた最新事例を一挙紹介!

冊数:
書籍名
おいしさの科学とフードテック最前線
発売日
2022/08/10
価格
74,800 円(本体68,000円+消費税、送料込)
書籍解説

★世界の食マーケットは年々拡大。2030年には1360兆円まで拡大予測!
★ 「食」とテクノロジーを合体させた「フードテック」が食品業界に大きな変革をもたらす!
★国内第1線の執筆陣が集結!「おいしさ」の基礎から応用まで最新動向を徹底解説!

冊数:
書籍名
モータの熱対策 ~解析・評価、耐熱材料、放熱・冷却設計~
発売日
2022/07/31
価格
49,500 円(本体45,000円+消費税、送料込)
書籍解説

・モータの発熱原因と評価技術を解説!
・耐熱材料、絶縁フィルム、マグネットワイヤの特性を紹介!
・モータの放熱・冷却技術について詳解!
・最新の超電導モータ、モータの排熱利用技術も紹介!


冊数: